La nouvelle distillerie

Lucien et Jean, toujours en quête de renouveau, sentent bien que le système de récolte en fagot était arrivé au bout de son aire.

C’est pourquoi, en s’inspirant du modèle de récolte de la menthe aux États-Unis et de quelques voisins précurseurs, Lucien et Jean conçoivent leur propre distillerie.

En 1995, la nouvelle distillerie voit alors le jour chez La maison Angelvin : procédé en vert broyé (tiges et fleurs broyés) : ensileuse 3 rang avec  caissons tractés, distillation chaudière au fioul, condenseur évaporatif.

Finalement, en 1997 Lucien peut prendre sa retraite l’esprit serein, fier d’avoir inventé et mis au point le Condenseur évaporatif, laissant ce bel outil a son fils qui reprend la suite de l’exploitation.

Compétences

Posté le

15/04/1995